Receta de Yogur Casero en Freidora de Aire
La freidora de aire es un electrodoméstico muy versátil y práctico, que te permite cocinar de forma fácil, rápida y saludable.
Por eso he decidido usarla para hacer esta receta de yogur casero en la freidora de aire, receta facil y de rapida preparación.
En mi caso yo utilizo mi freidora de aire Moulinex Easy fry & Grill XXL como la que te muestro a continuación:
La Moulinex Easy Fry XXL 6,5 L EZ8018 es una freidora de aire de alta calidad que ofrece una experiencia de cocina saludable y sin complicaciones. Con su capacidad de 6,5 litros permite cocinar hasta para 10 personas. Tiene una función 2 en 1 para freír o a la parrilla, una pantalla digital táctil, 8 programas para comidas sanas y una app con 125 recetas.
Ingredientes para la receta de yogur casero en freidora de aire:
- 1 litro de leche fresca semidesnatada (puedes usar leche entera)
- 1 yogur natural (puedes usar yogur griego)
- Opcional: mermelada de tu sabor favorito para acompañar y frutos rojos.
Instrucciones:
- Preparación inicial:
- Vierte la leche en un recipiente apto para la freidora de aire.
- Calienta la leche a 40-45°C (puedes usar un termómetro de cocina).
- Añade el yogur natural y mezcla bien.
- En la freidora de aire:
- Vierte la mezcla en un tarro de cristal o recipiente apto para la freidora.
- Coloca el tarro en la cesta de la freidora.
- Configura la freidora a 40°C durante 8 horas (ajusta el tiempo según la consistencia deseada).
- Enfriamiento y reposo:
- Después de las 8 horas, retira el tarro de la freidora.
- Refrigera el yogur durante al menos 4 horas para que tome cuerpo.
- Servir:
- Sirve el yogur casero con una cucharada de mermelada o frutas frescas.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un yogur cremoso y saludable hecho en tu freidora de aire Moulinex. ¡Buen provecho! 🥄🍓